Receta de Guacamole Picante

By |2019-05-06T23:02:32+00:00mayo 10th, 2018|Recetas|

¿Quieres aprender a preparar un delicioso guacamole picante en molcajete?

Es una excelente receta cuando no tienes muchísimo tiempo pero quieres sorprender con muchísimo sabor. ¡Está para chuparse los dedos!

Ingredientes:

  • Aguacates maduros 4 pzas
  • Cebolla morada 1 pza.
  • Limón 1 pza.
  • Aceite de oliva 100ml.
  • Salsa Mapachtli Citlalli “3 Chiles con Cacahuates” 3 cdas.
  • Jitomate cherry 200g
  • Cilantro picado 100g
  • Chicharrón al gusto

Procedimiento:

  1. Picar finamente la cebolla, el jitomate y cilantro.
  2. Pelamos los aguacates con un cuchillo, sacamos la pulpa y los trituramos en un molcajete.
  3. Incorporamos el aceite de oliva, el limón y salpimentamos.
  4. Agregamos la salsa, mezclamos.

Presentación:

Servimos directamente en el molcajete y acompañamos de chicharrón al gusto.

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