Molcajete & Mezcal Workshop

We welcome tourists in Mexico City who want to explore and learn the nuances and culture behind prehispanic food and sacred beverages. In collaboration [...]

Fondue Picante con Mezcal

¿Ya estás planeando tener visitas para ver a la selección y quieres sorprenderlos con algo deliciosamente espectacular? No puedes dejar de preparar las recetas [...]

Receta de Guacamole Picante

¿Quieres aprender a preparar un delicioso guacamole picante en molcajete? Es una excelente receta cuando no tienes muchísimo tiempo pero quieres sorprender con muchísimo [...]

El aceite de cánola es nefasto para el cerebro

La Universidad de Temple (Filadelfia - EEUU) ha descubierto que el consumo del aceite de canola o colza es perjudicial para la salud cerebral. [...]

Los Tres Secretos de un Desayuno Saludable

El siguiente artículo se publicó originalmente en BBC Mundo; se reprodujo aquí sin cambios al contenido original. Redacción// BBC Mundo [...]

Guía para comer (mucho) picante y no morir en el intento (INFOGRAFÍA)

¿Acabas de comerte tres habaneros a mordidas y sientes que alucinas? O simplemente, ¿es usted de las personas que disfrutan el fuego de un [...]

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